李赛娟，中共党员，南京中医药大学中药学博士，长期从事中药多糖结构、功能活性及靶标分子的研究。参与国家自然基金项目、上海市市级科技重大专项等项目，主持遵义市校联合基金项目及贵州省卫生健康委基金青年项目。目前已在国际权威期刊Carbohydrate Polymers、International Journal of Biological Macromolecules、Journal of Agricultural and Food Chemistry等上发表SCI论文13篇，申请中国发明专利4项，3项已授权，1项已实现成果转化；担任糖科学领域期刊Glycoscience& Therapy青年编委，以及International Journal of Biological Macromolecules, Frontiers in Molecular Biosciences杂志审稿人。